Redacción: Asier Ventura
El United Center de Chicago fue escenario de un evento histórico el 16 de agosto de 2025. El combate estelar vio al campeón sudafricano Dricus du Plessis perder su invicto dentro del octágono ante el imparable Khamzat Chimaev, quien lo dominó de principio a fin con derribos, control absoluto en el suelo y castigo constante. La decisión unánime de los jueces (con un contundente 10-8 en el tercer asalto) coronó al checheno-sueco como nuevo campeón de peso medio de la UFC.
Pero la velada no solo giró en torno al título. El británico Lerone Murphy sorprendió al mundo con un nocaut brutal de codo giratorio sobre Aaron Pico, reclamando un lugar en la conversación por el cinturón pluma. A su vez, Alexander Hernández protagonizó un final de película al noquear a Chase Hooper cuando faltaban apenas dos segundos para que terminara el primer round.
En la categoría mosca, Joseph Morales se llevó los reflectores al someter a Alibi Idiris con un triángulo, coronándose campeón de The Ultimate Fighter. Y el veterano Tim Elliott mostró que aún tiene gasolina en el tanque, finalizando a Kai Asakura con una guillotina en el segundo asalto.
UFC 319 será recordado como la noche en que Du Plessis dejó el trono, Chimaev confirmó su aura de invencible y varias estrellas emergentes dieron un golpe sobre la mesa.